Φτιαξε μόνος σου ρυζάλευρο

Φτιάξε μόνος σου αλεύρι απο ρύζι εύκολα και γρήγορα.

Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ρύζι της αρεσκείας σου, έναν μύλο του καφέ ή μούλτι, και ένα κόσκινο.

Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Ρίχνεις την ποσότητα του ρυζιού που επιθυμείς στον μύλο ή το μούλτι και το χτυπάς για μερικά λεπτά μέχρι να γίνει σκόνη.

Φτιάξε εύκολα φρέσκο βούτυρο

Περνάς το αλεύρι απο κόσκινο και αυτό ήταν! Το δικό σου ρυζάλευρο είναι έτοιμο και μπορείς να το χρησιμοποιήσεις στις συνταγές σου.

Εάν χρησιμοποιηθεί μούλτι για την παρασκευή του ρυζάλευρου, απαιτείται περισσότερος χρόνος στο κοσκίνισμα, και το τελικό αποτέλεσμα δεν θα είναι τόσο πουδρένιο, δεν παύει όμως να είναι φανταστικό.

Φτιάχνω σπιτικό γιαούρτι

Με όποιον τρόπο και αν το φτιάξεις, θα εκπλαγείς απο το αποτέλεσμα.

Αποθηκεύουμε το ρυζάλευρο σε αεροστεγές βάζο και το διατηρούμε σε σκοτεινό μέρος μακρυά απο υγρασία έτσι ώστε να το έχουμε για πολλούς μήνες.